De teelt van truffelbomen kan een biodiverser alternatief bieden voor intensievere vormen van landgebruik. De gepassioneerde pionier Judith Evenaar heeft laten zien dat dit ook in Nederland goed mogelijk is. Zij inspireerde en begeleid een groeiende groep mensen om truffelgaarden in Nederland te starten.
Toegepast onderzoek naar de interacties tussen gourmet truffels en hun gastheerbomen helpt de implementatie en opbrengst van truffels in het Nederlandse klimaat en landschap te verbeteren. Monitoring en onderzoek naar truffel-boom interacties in Nederland is schaars.
Het opzetten van een productieve truffelgaard vraagt jaren geduld. Op de paddenstoelenbroedplaats vinden sinds 2023 kweekexperimenten op bescheiden schaal plaats, maar kon geen truffelgaard gestart worden door het bruikleenkarakter van de Biotoop. Nu er een permanent stuk grond gevonden is in Drenthe, kunnen de kweekervaringen en boompjes in 2026 ingezet gaan worden in een eigen (onderzoeks)truffelgaard in Drenthe. Op dit moment wordt er hard gewerkt om de grond vrij te maken en te prepareren.
